Kooperativa bagerier och restauranger

Vi stöttar lokala partnerorganisationer som bakar bröd och lagar mat tillsammans. Att sälja bröd och mat billigt är ett sätt att hjälpa sig själva och varandra. Målet med uppstart av koooperativa bagerier och restauranger är att de ska bli en inkomstkälla för sina medlemmar genom successiv utökning av bröd- och matförsäljningen. Hittills har vi stöttat två kooperativa restauranger att starta upp, men båda är nu självgående (se självgående projekt). Ytterligare initiativ är under planering, mer information kommer snart.